La torta coi pinoli è un dolce burroso e morbido, il classico dolce da merenda. E' una torta perfetta anche a colazione e il sapore dei pinoli è inconfondibile. E' una torta che si conserva molto bene a temperatura ambiente, basta coprirla e può durare anche 5 … [Read more...]
Risotto di Zucca
Questo è un semplice risotto alla zucca, ma se ben fatto è un piatto eccezionale, è cremoso e delicato. In questa ricetta vediamo come farlo in modo velocissimo! Invece di cuocere la zucca in forno, tagliala a cubetti e cuocila in padella insieme ad un soffritto di cipolla … [Read more...]
Monoporzione alla crema di limone
Questa monoporzione alla crema di limone è un dessert al cucchiaio con un profumo stuzzicante e molto veloce da realizzare. Un dolce ideale d'estate per le serate tra amici! Ideale per concludere un pranzo della domenica, pratico da assaporare essendo in monoporzione, è … [Read more...]
Confettura di pesche
Questa è la stagione delle pesche! Preparare questa marmellata è sorprendentemente facile, dovresti provarla. Sarai sorpreso da quanto sia facile da realizzare e da quanto sia deliziosa. Prepariamo la confettura di pesche Ingredienti 1 kg di pesche 500 grammi di … [Read more...]
Capesante gratinate
Le capesante gratinate sono un antipasto veloce da realizzare e ottimo in ogni occasione. Scegli la materia prima di ottima qualità e otterrai un piatto davvero speciale. Prepariamo le capesante gratinate Ingredienti per 4 porzioni 8 capesante 80 grammi di pangrattato … [Read more...]
Spiedini di gamberi e zucchine
Gli spiedini di gamberi e zucchine gratinati al forno sono un secondo piatto di pesce leggero e sfizioso. Questa ricetta degli spiedini di gamberi e zucchine è una ricetta semplice ma non banale. Si tratta di spiedini ricchi di gusto, per la serie che uno tira … [Read more...]
Pesto alla genovese
Questa ricetta di pesto alla genovese ci è stata consegnata dalla signora Brunella, una genovese doc! Il pesto alla genovese si lavora al mortaio di marmo, dove le tenere foglie di basilico vengono macinate insieme all’aglio, pinoli, sale grosso e olio extravergine d’oliva. … [Read more...]
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