Come coltivare le zucchine

Le zucchine sono piante facili da coltivare, crescono in modo prolifico sia durante l’estate che all’inizio dell’autunno. Facili da coltivare e deliziose da mangiare, le zucchine sono una delle piante più gratificanti per i novizi agricoltori.

Scopri come coltivare le zucchine.

Semina le zucchine

Puoi seminare le zucchine all’interno di una serra o all’esterno, a seconda del tempo. Penso che sia più sicuro seminare sotto serra e trapiantare nel terreno all’aperto più tardi.

Semina i tuoi semi di zucchine in piccoli vasi da 7 cm riempiti con compost. Metti un seme a circa mezzo centimetro di profondità in ogni vasetto. Innaffia delicatamente.

Le zucchine vanno bene anche in una serra non riscaldata o in un tunnel di plastica, ma è necessario coprirle con con fogliame secco e paglia per proteggerle da possibili danni da gelo.

Mantenere il compost inumidito.

Invasa

Dopo circa 3 settimane, la tua pianta di zucchine avrà esaurito la maggior parte dei nutrienti nel piccolo vaso di compost ma è ancora troppo freddo per piantarla fuori.

Ora dobbiamo travasare la pianta giovane in un vaso più grande con compost fresco dove la nostra pianta avrà più spazio per formare le radici.

Usa vasetti da 12 cm riempiti con un compost di buona qualità.

Rimuovere delicatamente la piantina e piantala nella sua nuova casa! Premi il compost attorno alle radici.

Innaffia bene e continua a lasciarla in serra per una settimana o due.

Mini serra

Le piante che sono state coltivate all’interno di una serra dovranno abituarsi alla temperatura e alle condizioni esterne, questo richiederà circa una settimana a 10 giorni a seconda del tempo.

Il modo migliore è usare una mini serra. Puoi lasciare le piante in questa nuova serra nei giorni senza gelo e ritirarle di notte. Aumenta gradualmente il tempo.
Se il tempo è mite potresti non aver bisogno della mini serra, basta spostare le piante all’esterno per periodi più lunghi ogni giorno.

Quando piantare le zucchine

Non piantare le tue zucchine se prevedi un clima freddo e ventoso. Aspetta condizioni più favorevoli.

È necessario scegliere un posto riparato al sole che sia protetto dai venti forti perché le zucchine non sono piante rustiche. Se non ne hai uno, dovrai continuare a crescerle in serra. Le piante di zucchine occupano un’enorme quantità di spazio. Le foglie sono enormi e ombreggiano qualsiasi cosa cresca nelle vicinanze, quindi tienine conto quando le pianti. La distanza tra una pianta e l’altra è di 1 metro, ti sembrerà tanto ma credimi, riempiranno presto lo spazio.

Le lumache possono essere un problema, quindi o cospargi un ble po’ di cenere lumachicida intorno alla pianta per controllare la popolazione di lumache.

Innaffia le zucchine

Mantenere il terreno intorno alle piante umido, annaffiare abbondantemente le piante (sulle radici) con tanto caldo.

Assicurati di tenere d’occhio le lumache, poiché le foglie ampie e ombreggiate creano un incantevole habitat per loro.

Le piante di zucchina hanno fiori separati maschili e femminili. Puoi capire la differenza guardando il gambo, la femmina porta un piccolo frutto appena sotto il fiore. La foto mostra i due fiori.

Raccogli le Zucchine

Raccogli le tue zucchine non appena raggiungono la dimensione che ti soddisfa. Le prime due o tre zucchine tendono a marcire alle estremità, ma non c’è niente di cui preoccuparsi.

Le zucchine diventano grandi rapidamente e a piena produzione puoi raccoglierle due o tre volte a settimana. Per questa ragione cerco di raccogliere il frutto quando è piuttosto piccolo, ha un sapore migliore e ce ne sarà un altro in un paio di giorni.

Per raccogliere la zucchina, basta tagliarla alla base con un coltello affilato facendo attenzione a non danneggiare la pianta. Vale anche la pena ricordare che i fiori possono anche essere mangiati, sia crudi che fritti.