La torta Pasqualina è una torta simbolo della tradizione gastronomica ligure. Oggi la proponiamo in versione monoporzione, perfetta come antipasto per il pranzo di Pasqua ma adatta anche al picnic di Pasquetta! Torta Pasqualina monoporzione Ingredienti per 5 Pasqualine … [Leggi di più...]
Torta salata con patate, funghi e brie
Questa torta salata con patate è semplice e possono essere utilizzate quasi tutte le verdure. Questo è il bello delle torte salate, sono molto versatili. In questo caso, abbiamo utilizzato patate, funghi, cipolle e brie, ma potresti usare qualsiasi formaggio o anche una … [Leggi di più...]
Fagottini di pasta sfoglia al prosciutto con asparagi
Questi fagottini di pasta sfoglia al prosciutto con asparagi sono un antipasto semplice ed elegante o un'idea per un aperitivo! Perfetti per una cena informale o qualsiasi altro incontro primaverile! Uno dei motivi per cui amo la pasta sfoglia è che con lei riesci a preparare … [Leggi di più...]
Bocconcini di formaggio con salsiccia
Bocconcini di pasta sfoglia con formaggio e salsiccia. Con questi tre ingredienti e meno di mezz'ora si riescono a fare dei bocconcini adorati da tutti i nostri ospiti! L'antipasto perfetto per la serata di Natale, di San Silvestro o qualsiasi altra festa. Eccoci alla fine … [Leggi di più...]
Crostata di funghi e gruviera
Sai cos'è strano? In realtà ho sempre odiato i funghi. Solo di recente ho iniziato a non odiarli. In effetti, mi sento pronta a dire ad alta voce oggi che mi piacciono davvero! Questo è ciò che accade invecchiando. Passi dall'essere il mangiatore più esigente del pianeta al … [Leggi di più...]
