Questo è un semplice risotto alla zucca, ma se ben fatto è un piatto eccezionale, è cremoso e delicato. In questa ricetta vediamo come farlo in modo velocissimo! Invece di cuocere la zucca in forno, tagliala a cubetti e cuocila in padella insieme ad un soffritto di cipolla … [Leggi di più...]
Zucca al forno
Le zucche sono molto versatili, le cose che puoi fare con loro sono infinite! La zucca al forno è una ricetta semplice e versatile, può essere un contorno delizioso. Come tagliare una zucca Per tagliare la pelle dura della zucca, usa la punta di un coltello … [Leggi di più...]
Semi di zucca arrostiti
Hai una zucca a portata di mano? Non gettare i semi! Lascia che ti mostriamo come arrostirli in questo semplice tutorial. Come preparare semi di zucca arrostiti Rimuovi e pulisci semi: inizia con la raccolta dei semi dalla zucca e la rimozione delle parti filanti. Il … [Leggi di più...]
Salsa cremosa di zucca
Questa salsa cremosa è realizzata con zucca, crema di formaggio e salvia, questa semplice ricetta ha un sapore squisito, è sana ed è pronta in 20 minuti! Salsa cremosa di zucca Ingredienti 250 g di fettuccine di grano integrale o qualsiasi altra pasta lunga e sottile, come … [Leggi di più...]
3 antipasti di zucca
Gli ospiti potranno gustare diversi tipi di zucche servite come antipasto o usate come contorno. Che meraviglia! Eccovi 3 ricette di antipasti di zucca per stupirli. Zucche al formaggio Ingredienti per 16 piccole zucche 500 g di zucca cotta 150 g di scamorza affumicata … [Leggi di più...]
Come preparare panini a forma di zucca
È finalmente arrivato il momento in cui possiamo ufficialmente dichiararci maniaci delle zucche, delle attività a tema zucca e naturalmente dei piatti di zucca dolci e salati. In questo periodo ovunque troveremo in vendita zucche; zucche di ogni genere, dalle minuscole zucche … [Leggi di più...]
