9 benefici dello zenzero

9 benefici dello zenzero da tenere in considerazione perché lo zenzero è tra le spezie più sane e deliziose del pianeta.

È ricco di sostanze nutritive e composti bioattivi che hanno potenti benefici per il tuo corpo e il tuo cervello.

Ecco 9 benefici per la salute dello zenzero che sono supportati dalla ricerca scientifica

 

1. Lo zenzero contiene gingerolo, una sostanza con potenti proprietà medicinali

Lo zenzero è una pianta con fiore originaria della Cina.

Appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae ed è strettamente correlato a curcuma, cardomomo e galanga.

Il rizoma (parte sotterranea dello stelo) è la parte comunemente usata come spezia. Viene spesso chiamato radice di zenzero o semplicemente zenzero.

Lo zenzero ha una storia molto lunga di utilizzo in varie forme di medicina tradizionale o alternativa. È spesso usato per aiutare la digestione, ridurre la nausea e aiutare a combattere l’influenza e il raffreddore.

Può essere usato fresco, essiccato, in polvere, come olio o succo e talvolta viene aggiunto a cibi e cosmetici. È un ingrediente molto comune nelle ricette.

La fragranza e il sapore unici dello zenzero provengono dai suoi oli naturali, il più importante dei quali è il gingerolo.

Il gingerolo è il principale composto bioattivo nello zenzero, responsabile di molte delle sue proprietà medicinali. Ha potenti effetti anti-infiammatori e antiossidanti.

 

2. Lo zenzero può trattare molte forme di nausea, in particolare la nausea mattutina

Lo zenzero sembra essere molto efficace contro la nausea. Ha una lunga storia di utilizzo come rimedio per il mal di mare.

Può anche alleviare la nausea e il vomito dopo un intervento chirurgico e nei pazienti oncologici sottoposti a chemioterapia.

Può essere molto efficace quando si tratta di nausea legata alla gravidanza, come la nausea mattutina.

Sebbene lo zenzero sia considerato sicuro, rivolgersi al medico prima di assumerne grandi quantità in caso di gravidanza.

 

3. Lo zenzero può ridurre i dolori e muscolari

Lo zenzero ha dimostrato di essere efficace contro il dolore muscolare indotto dall’esercizio.

Non ha un impatto immediato, ma può essere efficace nel ridurre la progressione quotidiana del dolore muscolare.

Si ritiene che questi effetti siano mediati dalle proprietà antinfiammatorie.

 

4. Lo zenzero può aiutare a curare l’indigestione cronica

L’indigestione cronica (dispepsia) è caratterizzata da dolore e disagio ricorrenti nella parte superiore dello stomaco.

Si ritiene che lo svuotamento ritardato dello stomaco sia un importante fattore di indigestione.

È interessante notare che lo zenzero ha dimostrato di accelerare lo svuotamento dello stomaco nelle persone con questa condizione.

 

5. La polvere di zenzero può ridurre significativamente il dolore mestruale

Il dolore mestruale (dismenorrea) si riferisce al dolore sentito durante il ciclo mestruale di una donna.

Uno degli usi tradizionali dello zenzero è per alleviare il dolore, incluso il dolore mestruale.

 

6. Lo zenzero può abbassare i livelli di colesterolo

Alti livelli di lipoproteine LDL (il colesterolo “cattivo”) sono collegati ad un aumentato rischio di malattie cardiache. I cibi che mangi possono avere una forte influenza sui livelli di LDL.

L’estratto di zenzero abbassa il colesterolo LDL .

 

7. Lo zenzero può migliorare la funzione cerebrale e proteggere dalla malattia di Alzheimer

Lo stress ossidativo e l’infiammazione cronica possono accelerare il processo di invecchiamento.

Si ritiene che siano tra i fattori chiave del morbo di Alzheimer e del declino cognitivo legato all’età.

Gli antiossidanti e i composti bioattivi nello zenzero possono inibire le risposte infiammatorie che si verificano nel cervello.

Lo zenzero può proteggere dai danni al cervello legati all’età. Può anche migliorare la funzione cerebrale nelle donne anziane.

 

8. Il principio attivo di zenzero può aiutare a combattere le infezioni

Il gingerolo, la sostanza bioattiva presente nello zenzero fresco, può aiutare a ridurre il rischio di infezioni. In effetti, l’estratto di zenzero può inibire la crescita di molti diversi tipi di batteri.

È molto efficace contro i batteri orali legati alle malattie infiammatorie delle gengive, come la gengivite e la parodontite.

Lo zenzero fresco può anche essere efficace contro il virus RSV, una causa comune di infezioni respiratorie.

 

9. Lo zenzero è un “supercibo”

Lo zenzero è uno dei pochissimi “supercibi” realmente degno di quel termine. Puoi acquistare zenzero fresco o in polvere presso il tuo negozio di alimentari locale o acquistare integratori di zenzero online.

 

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